E-GUSTO.SHOP: Tradizioni calabresi racchiusi in un vasetto

In Xecom Food ci impegniamo per scoprire produttori sempre più attenti agli ingredienti, alla salute e ai sapori. Sicurezza alimentare e materie prime di alta qualità sono i pilastri con cui basiamo la scelta dei nostri suppliers. In questa rubrica ci occupiamo di conoscere vis-à-vis ciascun supplier per meglio capire le origini della sua azienda, ciò che produce al fine di rendere partecipi i nostri buyers della genuinità e dell’alta qualità con cui sono fatti i prodotti che acquistano sul nostro sito.

Quando si parla di genuinità degli ingredienti, rispetto per la tradizione e passione per i tipici sapori calabresi, l’aziena E-gusto.Shop non è seconda a nessuno. Specializzati nella produzione di conserve sott’olio, spezie, ingredienti per preparare gustosi piatti, marmellate e confetture, l’azienda non rinuncia mai a dare un pizzico di vivacità alle sue ricette grazie all’uso sapiente di una risorsa straordinaria: il Peperoncino di Calabria. La parola al titolare Giuseppe Sarubbi

Come e quando nasce E-gusto.Shop?

E-gusto.shop è nata di recente: risale a settembre 2018. La finalità dichiarata è quella di fornire online agli appassionati buongustai tutte le specialità tipiche regionali; in modo particolare quelle che non si trovano né nella GDO (Grande Distribuzione Organizzata, n.d.r.) e né nei negozi di gastronomia! Riteniamo di vendere a prezzi equi e vantaggiosi per i nostri consumatori.

Come vengono selezionati i prodotti della sua azienda?

I prodotti sono selezionati con grande cura e nel rispetto della migliore tradizione regionale, badando, in particolar modo, a due requisiti fondamentali: prezzo e qualità. Il nostro cliente ha la garanzia assoluta di avere sulla tavola le più autentiche e rinomate specialità regionali.

A proposito di Peperoncino della Calabria: come lo coltivate, ci sveli qualche segreto…

Beh il Peperoncino è di sicuro la nostra specialità. Garantiamo il miglior prodotto esistente e l’abbinamento più classico e tradizionale. Lo coltiviamo con grande amore e passione; il segreto è uno solo: è assolutamente di origine calabrese ed è coltivato seguendo le antiche tradizioni che in Calabria si tramandano di padre in figlio. Il resto lo fanno il sole della Calabria e il terreno, particolarmente adatto al peperoncino.

Tra tutti i prodotti qual è quello venduto particolarmente?

In generale negli ordini c’è sempre la Crema di Peperoncino, la Dynamite, la ‘Nduja, tuttavia non mancano le confetture, in particolare quella di Peperoncino o di Cipolla Rossa di Tropea. E anche marmellate di agrumi, spesso quella di cedro e bergamotto. Insomma ve ne sono diversi.

Spedite soltanto in Italia oppure anche all’estero? (In caso di risposta affermativa per l’estero in quale Paese straniero)

Spediamo soprattutto in Italia, tuttavia non mancano clienti fuori sede ecco perché spediamo anche all’estero: Austria, Germania e Svizzera.

Gli squisiti prodotti tipici calabresi dell’azienda E-gusto.Shop sono in vendita nel punto shop di Xecom Food.