Agricola SUD nasce dalla voglia di far risplendere un piccolo paese, Senise, situate a sud della Basilicata e ai piedi del Parco Nazionale del Pollino; posizione geografica unica per la produzione del vero originale Peperone di Senise. L’azienda Agricola SUD, nata da pochi anni, ha tra i vari obiettivi quello di incoraggiare i giovani a conoscere, apprezzare e ritornare alle origini del proprio paese.