Birra artigianale Costanza d’Aragona 33cl
Venduto da Birrificio Castel del Monte3,25€
Birra artigianale non pastorizzata, ambrata, con sentori fruttati. Questa Birra artigianale nasce nella Murgia Barese secondo lo stile delle IPA e si propone come birra per “VERI” intenditori.
Esaurito
Descrizione
Questa birra nasce nella Murgia Barese secondo lo stile delle IPA e si propone come birra per “veri” intenditori. E’ di grande bevibilità, il colore è ambrato con schiuma persistente. Nell’aroma prevalgono sentori fruttati che sfumano, lasciando un retrogusto amarognolo e secco.
La birra non è pastorizzata. La fermentazione avviene con lieviti lasciati lavorare nelle condizioni climatiche ottimali, e successivamente viene rifermentata in bottiglia, per ottenere un gusto unico che matura nel tempo.
Questa “ambrata” ispirata alla prima moglie dell’Imperatore Federico II è una birra perfetta per sollevare l’animo.
Stile: American IPA
Fermentazione: alta
Gradazione: alc. 5,70% vol.
Grado Plato iniziale: 12.16
IBU (unità di amaro): 44.1O
Degustare a 6°C/8°C
Abbinamento: con secondi piatti a base di carni bianche o verdure.
Informazioni nutrizionali
- Ingredienti:
- Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero e lievito
Informazioni aggiuntive
| Regione |
|---|
Produttore
Birrificio Castel del Monte
Il Birrificio artigianale Castel del Monte è una frizzante e giovane idea maturata ad una allegra compagnia in una fredda serata d’inverno, ed oggi è una realtà situata sulla murgia Pugliese. La determinazione, l’ entusiasmo e la costanza sono stati gli ingredienti sapientemente ”miscelati” da ciascun membro. L’obiettivo del Birrificio Castel del Monte è produrre birra derivante da agricoltura biologica, includendo in questa vision anche la fermentazione che è priva di elementi non biologici. L’impegno e l’etica del Birrificio Castel del Monte è stato premiato da diversi riconoscimenti internazionali, che sottolineano la qualità di prodotti realizzati rispettando sempre la sostenibilità ambientale, cooperando con le realtà agricole del territorio, fornendo un prodotto Made in Puglia.
Spedizione
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