CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Visive: limpido, rosso rubino intenso dai riflessi granati, molto consistente.
Olfattive: intenso e complesso, evidenti sentori di frutta di bosco matura, viole, marasca e noce moscata.
Gusto-olfattive: secco, caldo, abbastanza morbido, poco fresco, molto tannico, sapido.
Abbinamenti: Carne, Primi, Formaggi, Selvaggina
Gradazione: 14 % Vol.
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