Olio extravergine d’oliva aromatizzato al Tartufo nero 100ml

Tesori del Matese

Tesori del Matese nasce in una piccola regione dell’Italia, il Molise. Nel cuore di questa regione incontaminata il titolare dell’azienda e i suoi fratelli sono da anni appassionati alla raccolta e alla commercializzazione dei preziosi Tesori della terra: funghi e tartufi freschi che nascono ai piedi del MATESE, la catena montuosa che attraversa tutta la regione MOLISE, dove si trova il 40% della produzione nazionale di tartufo. Ogni stagione ha il suo tartufo, non tutti hanno lo stesso pregio e lo stesso prezzo, ma tutti godono della presenza di un alcol volatile dall’odore muschiato, che pare abbia anche “effetti afrodisiaci”. I tartufi più pregiati si mangiano crudi, tagliati con il tagliatartufi al momento di servirli direttamente sulla vivanda pronta posta nel piatto.

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