Gelatina alla birra e frutti rossi perfetta con i formaggi
A fine estate, ci sono ancora tanti bei frutti con cui poter preparare golose confetture o una golosa gelatina da utilizzare in inverno, per preparare dolci, spalmare sul pane tostato a colazione, ma anche da abbinare ai formaggi.
Realizzata interamente nel nostro laboratorio di trasformazione con una lavorazione totalmente artigianale, lavoriamo al massimo 2 Kg di prodotto alla volta per garantire un gusto ed una qualità eccellenti!
Ingredienti:
Birra rossa vol.6% (50%), More (10%), Lamponi (10%), Zucchero (20%), Agar Agar (10%).
Valori nutrizionali medi per 100g:
Calorie kcal 103.00
Fibra alimentare g 9.58
Proteine totali g 0.49
Proteine vegetali g 0.49
Glucidi disponibili g 23.87
Glucidi solubili g 23.87
Lipidi totali g 0.18
Lipidi vegetali g 0.18
Lipidi saturi totali g 0.03
Acido oleico g 0.01
Monoinsaturi totali g 0.02
Acido linoleico g 0.03
Acido linolenico g 0.03
Altri polinsaturi g 0.04
Polinsaturi totali g 0.09
Cosa dicono gli altri
Non ci sono ancora contributi.