Nocciole di Giffoni in guscio
Venduto da Vigarò6,00€
Nocciole con guscio confezione da 1kg
- Data di spedizione prevista:
- 3 Aprile 2023
Descrizione
L’Indicazione geografica protetta “Nocciola di Giffoni” si riferisce ad una delle varietà italiane più pregiate in assoluto: la Tonda di Giffoni. Le caratteristiche distintive della “Nocciola di Giffoni” IGP sono rappresentate dalla forma perfettamente tondeggiante del seme (che è la nocciola sgusciata), che ha polpa bianca, consistente, dal sapore aromatico, e dal perisperma (la pellicola interna) sottile e facilmente staccabile. E’ inoltre particolarmente idonea alla tostatura, alla pelatura e alla calibratura anche per la pezzatura media e omogenea del frutto. Per queste sue caratteristiche pregiate, essa è particolarmente adatta alla trasformazione industriale ed è pertanto fortemente richiesta dalle industrie per la produzione di pasta e granella, nonché, come materia prima, per la preparazione di specialità dolciarie di grande consumo
Informazioni nutrizionali
- Ingredienti:
- 100 % Nocciole varietà Giffoni
Informazioni aggiuntive
| Regione |
|---|
Produttore
Vigarò
In Campania, nel cuore dei Monti Picentini, in provincia di Salerno, la produzione agricola ha radici antiche come quelle della famiglia Garofalo. Tradizione, rispetto dell’ambiente e innovazione sono i capisaldi sui quali si fonda l’azienda Vigarò che offre prodotti dalle caratteristiche inconfondibili. L’impegno e l’esperienza produttiva si uniscono all’entusiasmo della nuova generazione, concretizzandosi in prodotti che miscelano accuratamente novità e tradizione.
Spedizione
- Italia fino a 45,00€:
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