L’olio “Podere Panolfo” è un Extra Vergine Biologico di qualità superiore prodotto in Umbria nelle colline della zona orvietana.
La coltivazione dell’uliveto dal 2019 è formalmente certificata agricoltura biologica da CCPB srl e comunque sin dagli inizi nel 1970 sempre condotta con metodo organico senza l’uso di alcun prodotto chimico.
L’azienda agricola propone con il marchio Podere Panolfo tre oli extra vergine di oliva, il DOP Umbria Colli Orvietani e due Monovarietali di Moraiolo e di Leccino. Prodotti esclusivamente con olive raccolte e selezionate nella tenuta al giusto punto di maturazione per cogliere la massima carica di fruttato e polifenoli che conferiscono agli oli una straordinaria piacevolezza con grande equilibrio nei sentori di amaro e piccante. Olive molite entro otto ore dalla raccolta.
Con il Leccino dal carattere più asciutto e con punte di amaro molte gradevoli, al Moraiolo accativante con la sua morbidezza e ampiezza di utilizzo; il DOP Umbria da il sigillo a quello che è il prodotto principe di un territorio vocato all’olivicultura e ne rappresenta appieno i caratteri decisi e gentili. Tre oli che coprono tutti gli accostamenti, dalle pietanze più delicate come i pesci crudi alle zuppe di verdure dal gusto deciso, tanto nella cucina di casa quanto nella sala del ristorante.
Tris di Oli EVO – 100% Italiani – BIO – Estratti a Freddo
Cosa dicono gli altri
Non ci sono ancora contributi.