Box dell’intenditore

Questa confezione contiene

• Riso Carnaroli al tartufo 350gr
  Il nostro riso Carnaroli è una varietà di riso molto pregiata, ideale per preparare gustosi risotti e piatti gourmet. Dal colore perlato e di forma allungata, tiene la cottura e assorbe perfettamente condimenti, salse e burro. Per questo garantisce una mantecatura perfetta. Arricchito con i nostri tartufi è semplicemente delizioso ed esalta il sapore di qualsiasi ingrediente. Confezionato sottovuoto per conservare tutti i principi nutritivi, la freschezza e il sapore del riso appena raccolto.
• Caciocavallo al tartufo 350gr
  Formaggio semiduro a pasta filata ottenuta dalla lavorazione del latte di mucca, dal gusto forte ed intenso grazie al tartufo nero aggiunto a pezzetti nel corso della lavorazione.
  
• Vino rosso Aglianico del Vulture DOC “Donpà” 75cl
  Vino color rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso è ricco con note di frutti di bosco, fiori e spezie raffinate. Assaggio sontuoso e bilanciato, elegantemente tannico.
• Funghi porcini (Boletus Edilis e relativo gruppo) a fette essiccati 50gr
  Funghi porcini (Boletus Edilis e relativo gruppo) a fette essiccati, in confezione da 50gr, frutto di un processo naturale di disidratazione. Sottoposti a rigidi controlli qualità sia all’ingresso dello stabilimento che prima della messa in busta. Referenza che consente di apprezzare tutto l’anno il profumo e il sapore caratteristico dei funghi porcini. Per ristorazione, industria alimentare e uso domestico.
• Burro al tartufo bianco 75gr
  Con il burro al tartufo bianco, ogni fetta di pane tostato diventerà una vera prelibatezza! La combinazione è perfetta. Provalo anche nella versione al tartufo nero. È ideale come condimento per crostini o condimento per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.