CREMA TARTUFATA – 1 vasetto da 130 gr
Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma.
No OGM: Il prodotto non contiene e non proviene da organismi geneticamente modificati.
Shelf life: 36 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.
Utilizzo: Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 gr di salsa per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio extravergine di oliva. Ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
PANNA, PARMIGIANO E TARTUFO – 1 vasetto da 130 gr
Ingredienti: Panna (Latte), Parmigiano Reggiano DOP 5 % (Latte, sale, caglio), amido di mais, Tartufo bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.), sale, aromi. Acidificante: E270.
No OGM: Il prodotto non contiene e non proviene da organismi geneticamente modificati.
Shelf life: 36 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.
Utilizzo: Per sfruttare in modo ottimale la qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una qunatità di 40-45 gr di crema per persona, facendola liquefare scaldandola in padella per 1 minuto con l’acqua di cottura della pasta.
CREMA CARCIOFI E TARTUFO – 1 vasetto da 130 gr
Ingredienti: Carciofi, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma.
No OGM: Il prodotto non contiene e non proviene da organismi geneticamente modificati.
Shelf life: 36 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.
Utilizzo: Per sfruttare in modo ottimale la qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una qunatità di 35-40 gr di prodotto per persona, ripassandola insieme alla pasta direttamente in padella. Se gradito, aggiungere il parmigiano. Ideale come condimento per crostini e primi piatti.
in OMAGGIO Spolverata al Tartufo gr.30
Ingredienti: Sale, fecola di patate, farina di riso, Tartufo estivo essiccato 5% (Tuber Aestivum ) funghi champignon essiccati (Agaricus bisporus), aromi.
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