Archivio Tag: cibo e salute

Covid: il lavoro digitale spinge il food delivery

I lavoratori delle piattaforme digitali garantiscono la consegna dei pasti a domicilio a milioni di italiani che non possono uscire da casa tra coloro che sono contagiati e sono in isolamento e quanti hanno avuto contatti a rischio, per un fatturato del food delivery che ha raggiunto in Italia il valore record di 1,5 miliardi […]

Terapie naturali: il karkadè e i suoi benefici

Con l’arrivo del freddo siamo soliti avvolgerci in un caldo plaid, stenderci sul divano, guardare un bel fiml e sorseggiare una fummeggiante tazza di qualche buon infuso,noto come karkadè, perché ci riscalda di inverno e d’estate, ghiacciato, ci disseta. Il karkadè (o carcadè) è una bevanda ottenuta attraverso un processo di essiccamento delle infiorescenze dell’arbusto […]

Novembre, alla scoperta di colori e sapori di stagione

Novembre, ci addentriamo nell’autunno più colorato e a tratti nostalgico. Questo mese ritroviamo in tavola tanta frutta e verdura gustosa e nutriente, che aiuta il nostro corpo ad abituarsi gradualmente all’abbassarsi delle temperature, prima che anche questa stagione lasci il trono a sua maestà l’inverno. A dare una mano al sistema immunitario ci pensano ora i cavoli che, accanto […]