Archivio Tag: ricette secondi piatti

Ricette

Petto d’anatra al balsamico

Pubblicato il da Staff Xecom Food
04
Dic

La ricetta che vi proponiamo oggi è un secondo piatto gustoso e originale, una pietanza gourmet che vi farà sentire un vero chef: il petto d’anatra al balsamico siciliano Oro 33 travasi rigorosamente Condiaroma33. Le carni pregiate dell’anatra sono classificate tra le carni nere e si distinguono per la loro morbidezza e il colore rosato […]

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Ricette

Baccalà con peperoni cruschi

Pubblicato il da Staff Xecom Food
Baccalà con peperoni cruschi
06
Nov

Il baccalà con i peperoni cruschi è un piatto tipico lucano. La sua bontà deriva dalla squisitezza del Peperone Crusco che non è una varietà di peperone al contrario di quello che si potrebbe pensare. Il peperone crusco è un derivato della coltivazione di un particolare peperone lucano, il peperone di Senise IGP, che è […]

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